Detailní popis produktu

Dárkové balení výběrových medů

Balení obsahuje 3 medové produkty podle vašich preferencí. Vyberte si svůj ideální mix z našich kvalitních českých medů z Vysočiny:

Med medovicový

Jedná se o zpravidla tmavší med, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovými medy osahuje více fruktózy ,dextrinů, flavonoidů ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků, prospívajících lidskému organizmu, proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující. Má charakteristickou, velmi lahodnou vůni a chuť, pro které jsou tyto medy velice oblíbené, žádané a ceněné. Med pochází většinou z tzv. medovice - což jsou výměšky mšic, které včely na listech a jehličí stromů sbírají.

Med květový

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), pozmění ve svém trávicím ústrojí a uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.
Obsah jednoduchých cukrů-zvláště glukózy je velmi důležitý pro organismus, protože je přímo vstřebáván sliznicí do krve. Tím dodává tělu energii okamžitě. Je to hlavní zdroj výživy svalové tkáně. A proto se med hodí k rychlému posílení těžce pracujícího člověka, sportovce apod. Velmi rychle osvěží i jedna lžíce medu.

Med květový pastový

Med květový pastový (pastovaný) v jemně krémové konzistenci. Neztéká, dobře se roztírá. Díky řízené krystalizaci už dále nekrystalizuje do hrubších krystalků jako většina přírodních květových medů v tekuté podobě - viz přirozená krystalizace medu. Zachovává si všechny přednosti květového medu - je čistým koncentrátem nektaru z květů různých druhů hmyzosnubných rostlin.

Akátový med

Akátový med je naše specialita. Má jemné aroma, žlutou barvu s jemným odstínem zelené a především specifickou, jemňoučkou a sladkou chuť. Nevzniká každý rok. Jeho produkce totiž vždy záleží na počasí a období květu akátů.

Získávání tohoto druhu medu není jednoduché. S našimi včelíny kočujeme do akátové oblasti, kde včely opylovávají 3 - 4 týdny jen akáty. Díky tomu vznikají až 90% akátové medy. 
Protože má tento med vysoký obsah fruktózy, obvykle nastane jeho přirozená krystalizace až za několik měsíců od vytočení.
Prvotřídní kvalita našich medů je vyhlášená nejen v našem kraji. Podívejte se na některá naše ocenění.

Hmotnost: 3x 250g