Medové vánoce 🎄
Nejčastější dotazy
Ve Včelařství Špaček doporučujeme pro denní konzumaci náš květový med, který je bohatý na vitamíny a minerály. Tento český med je snadno stravitelný a má vynikající chuť. Vyberte si náš med květový a začněte den zdravě!
Med má vyšší glykemický index než cukr, takže by měl být konzumován s opatrností. Diabetici by měli konzultovat jeho konzumaci se svým lékařem. Konzumujte náš med s mírou a dbejte na své zdraví!
Med má téměř neomezenou trvanlivost, pokud je správně skladován v suchu a temnu. Doporučuje se spotřebovat ho do dvou let od nákupu pro nejlepší chuť a kvalitu. Užijte si náš med kdykoliv!
Náš med pochází z malebného kraje Vysočina, kde naše včely sbírají nektar a medovici z rozkvetlých luk a stromů. Podpořte lokální včelaře a vychutnejte si pravý český med!
Med podporuje imunitní systém, zlepšuje trávení, má protizánětlivé účinky a je skvělým zdrojem energie díky obsahu jednoduchých cukrů. Zahrňte náš med do svého jídelníčku a posilněte své zdraví!
Ano, med je tradičně používán k úlevě od nachlazení a kašle. Jeho antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti pomáhají zmírnit příznaky a zklidnit hrdlo. Vyzkoušejte náš med při nachlazení a cítíte se lépe!
Náš med získal certifikaci Regionální potravina kraje Vysočina, která potvrzuje jeho vysokou kvalitu a ekologický původ. Vyberte si certifikovaný med a buďte si jisti jeho kvalitou!
Pokud chcete rozpustit krystalizovaný med, nejšetrnější způsob je vložit sklenici medu do teplé vodní lázně a pomalu zahřívat. Dbejte na to, aby teplota vody nepřesáhla 40°C, aby se zachovaly všechny prospěšné látky. Užijte si náš pravý včelí med v jeho tekuté formě!
Krystalizace je indikátorem pravosti medu – pokud med zůstává tekutý i po několika týdnech či měsících (výjma medovicových a akátových medů), pravděpodobně nejde o 100% přírodní produkt. Chuť sama o sobě není spolehlivým ukazatelem – jen opravdoví znalci mohou někdy rozpoznat umělé medy, a to především u velmi charakteristických druhů, jako je lipový med.
Krystalizace medu nemá vliv na jeho složení ani na jeho léčivé vlastnosti. Vzniká kvůli přítomnosti monosacharidů, které způsobují přechod medu z tekutého do pevného stavu. Rychlost krystalizace závisí na druhu medu - například řepkový a pampeliškový med krystalizují rychle, zatímco akátový med zůstává déle tekutý. Krystalizaci lze zvrátit zahřátím medu na maximálně 40 °C, což se nazývá dekrystalizace. Včelaři k tomu často používají profesionální vybavení.
Med vzniká díky pilným včelám, které sbírají nektar z květů a přinášejí ho do úlu. V úlu včely nektar zpracovávají pomocí enzymů a ukládají ho do pláství, kde postupně zraje a mění se v med. Objevte kouzlo přírody s naším českým medem z Vysočiny!
